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COMBO PIZZA CARRELLO PIU’ FORNO NETTUNO

899,00  Iva inclusa

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Forno per pizza elettrico Macte Ovens Nettuno

Il forno Macte Ovens Nettuno nasce come uno strumento professionale adatto alla perfetta cottura della pizza e derivati (focaccia, pane, pizza in teglia ecc) . È progettato e costruito in Italia da tecnici ed artigiani specializzati ed appassionati salvaguardando la qualità del Made in Italy.

 

Grazie alle dimensioni e i consumi ridotti è perfetto sia per l’uso in casa sia in ambienti professionali dove gli spazi non sono generosi, permettendo quindi di avere un’attrezzatura che garantisce ottimi risultati in qualsiasi tipo di ambiente.

Il forno è dotato della pietra refrattaria ‘’biscotto di Casaulla’’ e della pietra in cordierite.

Con questo modello di forno avrai maggiore versatilità, potrai cuocere anche pane di tipo alto, panettoni e viennoiserie.

È costruito utilizzando solo componenti ”professional grade” mentre la struttura è in acciaio inox, questo garantisce una lunga durata del prodotto.

Per ridurre la dispersione di calore, lo sportello in triplo vetro va ad appoggiarsi ad una guarnizione pirolitica resistente alle alte temperature.

 

Stazione mobile per pizza

Il materiale utilizzato è acciaio FE-360-B verniciato a polvere con vernice da esterno, disponibile in
tre colorazioni: rosso, nero goffrato e antracite goffrato. Gli spessori sono 30/10 per le gambe di
supporto (quindi molto robusti), mentre gli altri componenti sono da 10/10. le ruote sono
piroettanti con freno, in gomma bianca anti traccia Ø 50 mm. Il ripiano di supporto per il forno è
anti caduta, con bordo perimetrale; le dimensioni massime di appoggio dei piedini del forno sono
574×563 mm, può contenere tutte le tipologie di forni che sfornano pizze da 34 cm. I ripiani del
carrello sono tre: quello centrale si può posizionare a seconda delle esigenze. La portata massima
totale è di 90 kg, ideale per un forno o un’impastatrice, ma essendo il ripiano centrale regolabile
in diverse altezze, si rende particolarmente adatto anche in caso di alloggio di una bombola del
gas per i forni non elettrici. La robustezza del carrello è comprovata dal peso del materiale, circa
34 kg ed arriva in kit di montaggio per ridurre al minimo costi e danni nel trasporto. Le misure
sono 60×60 cm ed in altezza 107 cm per una comoda gestione della cottura.
Il montaggio si effettua tramite viti, su inserti filettati, già saldati nei ripiani. Per una maggiore
stabilità ci sono 4 viti M6 ad ogni angolo sul piano superiore ed inferiore, mentre in quello
centrale ci sono 2 viti ad angolo, per sostenere, ad esempio, un’impastatrice da 30/35 kg. Il ripiano
mobile in acciaio ha uno spessore di 8/10, acciaio alimentare AISI 304 2B provvisto di due robuste
cerniere con il blocco di sicurezza (se accidentalmente se ne sbloccasse una, il ripiano non cadrà
fino allo sblocco della seconda cerniera). Il piano è provvisto di tre omega di rinforzo fissati con
puntatura in sei punti ciascuno, per renderlo robusto e permettere alle cerniere di distribuire il
peso. Il ripiano mobile verniciato viene fornito solo di colore antracite goffrato, ha le stesse
caratteristiche di quello in acciaio, ma il materiale è FE-630-B.
Il ripiano mobile porta condimenti è in acciaio alimentare 15/10 AISI 304, fornito con cerniera di
fissaggio con blocco di sicurezza e vaschette alimentari porta condimenti con tappo per poter
riporre i contenitori in frigorifero una volta terminato l’utilizzo. È in dotazione una
maniglia in acciaio per un pratico spostamento. Il prodotto è 100% MADE IN ITALY, progettato e
assemblato presso il nostro stabilimento.

10 disponibili

COD: SPACE003N + VOYAGER TWIN-1 Categoria:

Descrizione

  • SUPPORTA LA MAGGIOR PARTE DEI FORNI MONOPIZZA

  • Dimensioni  (LxPxH) 67 x 60 x 107
  • Portata Kg. 90
  • In dotazione                                           
  • Ripiani fissi  Nr. 2
  • Ripiani fissi anticaduta forno Nr.1
  • Porta Pale Nr.1
  • Maniglia inox Nr.1
  • Ruote piroettanti con freno, e gomma anti traccia Nr.4
  • Spianatoia in acciaio alimentare  aisi 304 con sistema richiudibile Nr.1
  • Porta ingredienti in acciaio inox alimentare aisi 304 con sistema richiudibile Nr.1
  • Contenitori con tappo in polipropilene alimentare da 0,75 L  Nr.4
  • Forno Macte twin 500°
  • Forno venduto e spedito da Macte srl
  • Space002n venduto e spedito da Composit snc